Fettabscheiderservice
Fettabscheiderservice – Für eine saubere und sichere Entsorgung
Fettabscheider sind essenziell für Gastronomie- und Gewerbebetriebe, um Fette und Öle umweltgerecht aus dem Abwasser zu filtern. Der CEB unterstützt Unternehmen mit fachkundiger Beratung und regelmäßigen Kontrollen, um die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sicherzustellen. Bitte beachten Sie, dass unser Service ausschließlich für Gewerbe- und Gastronomiebetriebe angeboten wird.
Für weitere Informationen oder eine Beratung stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Wichtige Fragen zum Thema Fettabscheider
Gastronomiebetriebe und andere gewerbliche Einrichtungen, die mit Fetten, Ölen oder anderen schädlichen Stoffen arbeiten, benötigen spezielle Abscheider. Diese verhindern, dass solche Stoffe ins Abwassersystem gelangen und dort Schäden anrichten.
Ein Fettabscheider ist erforderlich, wenn sich die Zusammensetzung oder Menge des Abwassers von normalem Haushaltsabwasser unterscheidet. Betroffen sind unter anderem:
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Gastronomiebetriebe (Restaurants, Imbisse, Eisdielen)
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Supermärkte mit Frischetheken
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Waschstraßen
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Sportstätten
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Umschlagsflächen für Gefahrenstoffe oder Abfälle
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Metallverarbeitende Betriebe (wegen Schwermetallen und chemischen Stoffen)
Ein Fettabscheider trennt das Abwasser in drei Phasen:
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Fette & Öle - steigen nach oben
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Klarwasser - befindet sich in der Mitte
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Schlamm & Feststoffe - setzen sich am Boden ab
Diese Trennung erfolgt durch Schwerkraft. Ein ausreichend dimensionierter Abscheider stellt sicher, dass die Trennung effektiv bleibt und keine Störungen entstehen.
Damit die Anlage ordnungsgemäß funktioniert, sind gesetzliche Kontrollen vorgeschrieben. Der CEB Coburg überprüft als verantwortliche Stelle die Einhaltung dieser Vorschriften.
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Fettabscheider: Müssen mindestens alle vier Wochen geleert, gereinigt und mit Frischwasser befüllt werden.
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Öl- & Leichtflüssigkeitsabscheider: Spätestens bei Erreichen von 80 % der maximalen Speichermenge.
Eine unzureichende Wartung kann nicht nur das Kanalnetz und Kläranlagen schädigen, sondern auch zu rechtlichen Konsequenzen führen. Der CEB Coburg sorgt durch Kontrollen dafür, dass alle Vorschriften eingehalten werden.
